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地産地消 調理長自慢の「季節の和会席」

2017.08.16お知らせ

地産地消 調理長自慢の「季節の和会席」

暑い都会を離れて避暑にお越し下さい。
ご夕食は後藤調理長の特製の会席料理です。
メインは霧降高原牛シャブシャブ(遺伝子組み換えをしないトウモロコシで飼育)、日光ひみつ豚(有機野菜、無菌室で育てた貴重な豚)角煮、栃木県産八潮鱒のコンフィー(野菜も栃木県産)、刺身三点盛り+温泉トラフグ刺し、干瓢味噌汁など高原ホテルならではの特別和会席です(御料理内容は宿泊料金により異なります)


※調理長特製和会席の一例(特和会席イメージ写真)